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《健康生活》PPT课件
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《健康生活》PPT课件

第一部分内容:注意食品卫生 

1、环境毒物(简称“毒物”)

定义:环境中某些使人致病的化学物质

特点:(1)环境中的某些化学物质

(2)能破坏人体正常的生理功能,引起病变

2、中毒:由环境毒物引起的疾病。

食物中毒(由食物污染而引起)

细菌性食物中毒(最常见)

由于食品中含有大量细菌,或虽然把病原菌污染的食品的用煮沸等手段处理,但还含有病原菌所产生的毒素,使人食用后引起中毒。

如食用过保质期腐败变质的食物(腐烂变质水果、蛋糕、牛奶等)或食用生水。

非细菌性食物中毒

(1)有毒化学物质中毒:

如亚硝酸盐、砷、锌、农药中毒等

(2)有毒动植物中毒:

A.动植物本身有毒经合理加工烹饪可食用

如河豚、木薯、苦杏仁等

B.动植物本身有毒即使经合理加工烹饪也不可食用

如毒蕈、动物甲状腺等

C.有些动植物食品在长期贮存过程中形成有毒物质:

如发芽的马铃薯、酸败的脂肪等

... ... ...

健康生活PPT,第二部分内容:远离毒品

1.毒品的种类:

危害最大的是鸦片类、可卡因类(百毒之王)、大麻类。

2.吸毒的危害

(1)严重危害身心健康      

(2)毒品有成瘾性 

(3)昂贵的毒品使吸毒者倾家荡产,走上犯罪道路。

(4)吸毒、贩毒破坏国家的安宁和经济发展已成为国际公害

... ... ...

健康生活PPT,第三部分内容:吸烟危害健康

烟气主要成分

烟碱(尼古丁)

(1)能刺激中枢神经系统使之暂时兴奋,但随后便抑制,甚至麻痹。

(2)促使动脉硬化、诱发心脏病。

(3)改变胃液酸碱度,使溃疡病发病率增加。

焦油

强烈致癌物(苯并芘)诱发肺癌。

CO

剧毒气体,极易跟血红蛋白结合。

... ... ...

健康生活PPT,第四部分内容:酗酒的危害

1、少量饮酒有利于健康

(提高食欲、消除紧张、促进血液循环等)

2、过量饮酒(酗酒)会导致酒精中毒

酒精中毒

急性中毒

表现

酒醉状态

酒精中毒量70-80克

酒精致死量250-500克

慢性中毒

损害

消化系统

诱发胃炎 脂肪肝  肝硬化

循环系统

引起动脉硬化  心肌梗塞

神经系统

损害脑细胞并发展成酒精中毒性精神病

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