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《溶液的形成》溶液PPT下载(第2课时)
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《溶液的形成》溶液PPT下载(第2课时),共16页。

新课导入

演示趣味实验:用融化的蜡烛将一小块玻璃片粘在烧杯的底部,待蜡烛冷却后,向烧杯中注入半杯水,加入适量NaOH固体,并不断搅拌,观察现象。

讨论与交流:烧杯底部的玻璃片为什么会掉下来?猜想可能的原因。

... ... ...

新课讲解

活动与探究(一):溶解时的吸热或放热现象

学生活动:

1.取三只烧杯,分别加入100mL水,用温度计测量水的温度。

2.将各3匙NaCl、NH4NO3 、NaOH分别加入上述三只烧杯中,搅拌至固体完全溶解,测量溶液的温度。

3.计算溶解前后液体温度的变化,填入下表中。

溶质溶解于水时温度变化的实质:

扩散过程——吸收热量;

水合过程——放出热量。

当Q吸>Q放:水溶液的温度降低;

当Q吸<Q放:水溶液的温度升高;

当Q吸=Q放:水溶液的温度不变。

总结:

1.乳浊液:小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液。

2.乳化现象:能使植物油在水中分散成无数细小的液滴,而不聚集成大的油珠,从而使油和水不再分层,所形成的乳浊液稳定性增强,这种现象称为乳化现象。

... ... ...

课堂小结

1.溶解时的吸热或放热现象

当Q吸>Q放:水溶液的温度降低,吸收热量;

当Q吸<Q放:水溶液的温度升高,放出热量;

当Q吸=Q放:水溶液的温度不变,既不吸热也不放热。 

2.乳浊液和乳化现象

(1)乳浊液:小液滴分散到液体里形成的混合物。

(2)乳化现象:乳化作用会使乳浊液的稳定性增强,不易出现分层现象。 

... ... ...

课堂练习

1.在盛有水的烧杯中加入下列某种物质形成溶液的过程中,温度下降。这种物质可能是(       )

A.氯化钠           B.硝酸铵

C.氢氧化钠        D.蔗糖

2.市场上有一种俗称“摇摇冰”的罐装饮料,在饮料罐的夹层中分别装入一种固体物质和水,饮用前摇动使它们混合,罐内饮料温度就会降低。这种固体物质可能是 (   )

A.生石灰   B.烧碱  

C.食盐    D.硝酸铵

... ... ...

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