《酸性溶液和碱性溶液》初始酸、碱和盐PPT课件2
[联想与启示]
在日常生活中,我们常感觉到这样的事实:
茶、苏打水有苦涩味;醋、酸奶有酸味;糖水有甜味;酒有辣味等。
不同的食品有不同的味道,食品的味道可以通过品尝来确,其中酸味和苦涩味与溶液的酸碱性有关。
但化学药品是不能品尝的,那么怎么检测溶液的酸碱性呢?
检验溶液的酸碱性通常使用酸碱指示剂,常用紫色石蕊试液和无色酚酞试液
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一、酸性溶液和碱性溶液
实验探究
在小试管(或白色点滴板的孔穴)里分别滴入几滴白醋、食盐水、蔗糖水、氢氧化钠溶液、稀盐酸、氯化铵溶液、碳酸钠溶液、大石灰水,再各滴加1—2滴紫色石蕊试液观察溶液呈现的现象
实验结论:
1、白醋、稀盐酸、氯化铵溶液等能使紫色石蕊试液变红,无色酚酞试液不变色,这些溶液是酸性溶液
2、氢氧化钠溶液、碳酸钠溶液、石灰水等能使紫色石蕊试液变蓝,使无色酚酞试液变红色,这些溶液是碱性溶液
食盐水、蔗糖水等不能使紫色石蕊试液变色,也不能使无色酚酞试液变色,它们是中性溶液
总结:
1、紫色石蕊试液遇酸变成红色,遇碱变成蓝色,在中性溶液中仍为紫色
2、无色酚酞试液遇酸不变色,遇碱变红,在中性溶液中仍为无色
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试一试:你一定能行!
1、下列哪些溶液滴入无色酚酞试液变红的是( )
A、自来水 B、食盐水
C、盐酸 D、澄清石灰水
2、下列生活中的常见物质,能使紫色石蕊试液变红的是( )
A、白醋 B、盐水 C、石灰水 D、肥皂水
3、向某溶液中滴加酚酞试液,溶液无变化,则该溶液一定( )
A是中性溶液 B是酸性溶液
C是碱性溶液 D不是碱性溶液
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二、溶液酸碱度的表示法—PH
酸性溶液的pH值<7 酸性越强,PH越小
碱性溶液的pH值>7 碱性越强,PH越大
中性溶液的pH值=7 (如NaCl溶液、Na2SO4溶液的PH=7)
三、了解溶液酸碱度的意义
1.化工生产中许多反应必须在一定pH溶液里进行。
2.农作物一般适宜在pH为7或接近7的土壤中生长。
3.测定雨水的pH,可以了解空气的污染情况。
4.测定人体内或排除的液体的pH,可以了解人体的健康状况。
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【课堂练习】
【题1】某溶液的PH=3,则该溶液( )
A. 呈酸性 B. 呈碱性 C. 呈中性 D. 无法判定
【题2】已知苹果汁的近似PH为2.9~3.3,在苹果汁中滴入紫色石蕊试液,显示的颜色是( )
A. 无色 B. 红色 C. 蓝色 D. 紫色
【题3】下列各PH表示溶液酸性最强的是( )
A. PH=14 B. PH=7 C. PH=1 D. PH=0
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